. FASES DE PROGRAMAÇÃO .

Neste projeto foi estabelecido o seguinte cronograma das fases que compõem o plano de ação:

  • F1 – ACOMPANHAMENTO DA CULTURA

    • 1.1. Acompanhamento das duas cultivares, nas duas modalidades de produção, biológica com utilização de inóculo micorrízico, e convencional com fertilização

  • F2 – PRODUÇÃO DE BAGAS DE GOJI E FOLHAS PARA TISANAS

    • 2.1. Recolha de amostras compostas de folhas e frutos para quantificação dos seus principais componentes em 2018. Serão igualmente analisadas amostras desidratadas

    • 2.2. Entre 2019 e 2021 serão recolhidas folhas e frutos das plantas em estudo para posterior quantificação dos seus principais componentes, a analisar em amostras frescas e desidratadas

    • 2.3. Análise de dados edafoclimáticos para caracterização da exploração, definindo parâmetros de comparação com as características já identificadas, fora de território nacional

  • F3 – QUANTIFICAÇÃO DOS PRINCIPAIS COMPONENTES DAS FOLHAS E FRUTOS

    • 3.1. Açúcares: extração e determinação do conteúdo em açúcares de reserva e de outros açúcares solúveis por métodos enzimáticos

    • 3.2. Aminoácidos: análise individualizada dos aminoácidos por eletroforese capilar

    • 3.3. Capacidades antioxidantes e conteúdo em radicais superóxidos (ROS)

    • 3.4. Carotenoides e antocianinas: identificação e quantificação dos carotenoides e antocinaninas com recurso a cromatografia de camada fina e espetrofotometria no visível

    • 3.5. Componente volátil: caracterização da componente volátil isolada das bagas frescas e secas, e das respetivas folhas, das cultivares em avaliação, com recurso a diferentes metodologias

    • 3.6. Lípidos: extração dos lípidos totais

    • 3.7. Macronutrientes e micronutrientes

    • 3.8. Vitaminas: extração e quantificação das vitaminas A, C e E por HPLC e de vitamina K por espectrometria de massa com plasma acoplado

  • F4 – DEMONSTRAÇÃO, DISSEMINAÇÃO E DIVULGAÇÃO ALARGADA

    • 4.1. Participação em feiras de referência do setor agrícola nacional

    • 4.2. Participação na plataforma da Rede Rural Nacional e da Rede Inovar

    • 4.3. Organização de um dia de campo

    • 4.4. Página web de divulgação do projeto e sua evolução

    • 4.5. Manual de produção de Bagas Goji​

    • 4.6. Vídeo Temático de apresentação do projeto

    • 4.7. Conceção e produção de materiais de comunicação tradicionais

    • 4.8. Participação/organização de palestras, colóquis, seminários, congressos e workshops

    • 4.9. Produção de artigos científicos e técnicos

. CONTACTOS .

LÍDER DO CONSÓRCIO: CONSULAI

Rua da Junqueira, 61 G - Piso 1

1300-307 Lisboa

Para mais informações: www.consulai.com

Projeto cofinanciado por:

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