RESULTADOS
BOAS PRÁTICAS AGRONÓMICAS
Para realizar o teste de inoculação, foi produzido um inóculo com microrganismos benéficos, a aplicar em parte da cultura. O inóculo de Piriformospora indica foi produzido na FCUL, com a respetiva inoculação de plantas de Lycium chinense e Lycium barbarum, sintetizado na figura 1.
Piriformospora indica
Crescimento em meio de cultura líquido 28ºC, 160 RPM por 10 dias.
5ml inoculados em cada planta com ~30esporos.
Figura 1. Síntese da produção de Piriformospora indica e inoculação das plantas
A análise dos microrganismos benéficos e patogénicos existentes nas plantas e no solo, mostrou que existe uma tendência para um menor número de microrganismos patogénicos nas plantas inoculadas com Piriformospora indica, tanto em plantas de L. chinense como L barbarum. Nas plantas de L. chinense L. testaram-se três tratamentos com microrganismos: dois consórcios composto por bactérias comercialmente utilizadas como promotores do crescimento das plantas; e um tratamento com uma actinobactéria.
Consórcio R composto por Azospirillum e Pseudomonas putida
Consórcio A composto por Pseudomonas putida, Pseudomonas fluorescens e Bacillus megaterium
Aumento da biomassa foliar nas plantas inoculadas
Tratamento S composto por uma bactéria Streptomyces
Além dos resultados obtidos em relação à biomassa foliar, obtiveram-se melhores valores de parâmetros fisiológicos relacionados com o seu desempenho fotossintética. Conclui-se que as plantas de L barbarum tem menor taxa de crescimento do que as plantas de L chinensis (figura 2), mas que a inoculação das plantas com mistura de bactérias promotoras do crescimento vegetal favorece o crescimento das duas espécies.
Figura 2. Estacas de plantas de L barbarum (esq.) e L chinensis (dir.) desenvolvidas em câmara de clima, na FCUL, sem inóculo
Principais Conclusões
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A utilização do fungo endófito Serendipita indica como MPCP em pomares de Goji em modo de produção biológico (MPB), aumentou a quantidade de bactérias promotoras do crescimento vegetal no solo.
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Os parâmetros fisiológicos determinados nas folhas mostraram uma maior vitalidade geral das plantas cultivadas com S. indica.
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Outros MPCP, como bactérias Streptomyces spp. ou consórcios bacterianos disponíveis no mercado, também promoveram uma elevada vitalidade das plantas, assim como uma maior biomassa.
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A capacidade antioxidante total das bagas Goji foi mais elevada nos frutos frescos do que nos desidratados, e o mesmo ocorreu com as folhas. De realçar que a capacidade antioxidante das folhas é sempre maior do que nos frutos.
